"Du gust is megl che uan"..la torta bigusto!

Oggi una ricetta particolare.. la torta “Spicchi di bontà” fatta però  interamente in casa! Io l’ho fatta alternando marmellata di fichi e di uva.. ma il bello sta nel poter scegliere secondo i propri gusti o in base a ciò che si ha.. Vediamo come si fa.
Torta Spicchi di bontà
 Ingredienti·   300g di farina·   130g di zucchero·   120g di burro·   1 uovo ·   Un pizzico di sale·   Mezza bustina di lievito vanigliato·   Marmellate (2 o più gusti!)Come si procedeMescolate bene il burro e lo zucchero, aggiungete poi l’uovo. Mescolate alla farina il lievito e il pizzico di sale e amalgamate bene tutti gli ingredienti facendo sì che si formi una palla di pasta. Ora stendetela sulla tortiera imburrata e infarinata  lasciando a parte un poco di pasta per le striscioline. Una dopo l’altra fate le strisce e ponetele sulla tortiera una alla volta. Per ultimo distribuite bene la marmellata alternando i gusti ai vari “spicchi”. Alcuni consigliUna raccomandazione, forse banale, fate le striscioline sempre in numero pari per non trovarvi a dover lasciare vicini due spicchi con la stessa marmellata. Alcune variabili possono essere fatte sostituendo la frutta alla marmellata. Insomma metteteci fantasia e creatività J