Ma buonasera, eccomi questa sera non con una ricetta ma con una collaborazione, una gran bella e ricca collaborazione.
CAMPISI
L'azienda Campisi, nasce a Marzamemi nel 1854, piccola frazione marinara di cui una parte è del comune di Pachino in provincia di SIracusa. Si dedica artigianalmente alla lavorazione e conservazione, rigorosamente a mano, del pesce fresco selezionato nel Mar Jonio e Mediterraneo.Tra i nostri prodotti il- Tonno pescato all'amo
- il Pesce Spada
- la Cernia
- la Ricciola
- le Acciughe
- gli Sgombri
- le Sardine...
E la fornitura gentilmente inviata dalla ditta conteneva: - 1 Barattolo da 150 gr. di PATE' DI CAPPERI; - 1 Barattolo da 190 gr. di FILETTI DI PEPERONI; - 1 Barattolo da 190 gr. di PATE' DI PEPERONI; - 1 Barattolo da 190 gr. di PATE' DI RICCIOLA; - 1 Barattolo da 190 gr. di PESTO PAKINO - di Pomodoro Ciliegino; - 1 Barattolo da 190 gr. di POMODORI CILIEGINO DI PACHINO I.G.P. Semi secco;
Ovviamente, per maggiori info a riguardo:http://www.campisiconserve.net/aboutus.aspx