Questa notte è passata la Befana e ha lsciato tante cose dolci nelle mie calze appese ad asciugare.Ingredienti per la torta al cioccolato:
40 gr di farina
50 gr di zucchero
10gr di cacao amaro
10 gr di maizena
3 uova
100 gr di yogurt alla fragola e banana
Questa è una torta svuota frigo ,preparata con quello che mi è capitato a tiro ; in particolare un vasettino di yogurt alla fragola e banana ,di quelli che si trovano all'interno delle confezioni di Happy Meal.Per la preparazione potete seguire le indicazioni della torta margherita a questo link sostituendo lo yogurt con il burro.
Da fredda ho tagliato la torta in due e l'ho farcita molto semplicemente con panna montata e cioccolato fondente a scaglie,poi ho posizionato il topper che avevo preparato:
Per il cake topper:
ho ribadito spesso che non amo molto mangiare torte interamente ricoperte di pasta di zucchero,ma amo moltissimo le decorazioni ,per questo ho provato così: rivestire una base di biscotti e utilizzarla solo come topper ,da togliere prima di servire la torta ai commensali.
L'esperimento non è del tutto riuscito perchè la sfoglia, troppo sottile, lascia intravedere i biscotti.
Asciugata la base ho ottenuto una tavolozza da decorare : 
ecco un mini -tutorial per la scopa volante della Befana:
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake