Eataly New York

Metti che sei ancora con Caroline.
Metti che e’ il suo ultimo giorno qui.
Metti che, per pranzo, lei esprime un desiderio.
Metti che tu ci vai spesso li a mangiare, ma a Torino.
Metti che per la sua richiesta sei un po’ orgogliosa ed un po’ stupita.
Perché metti che lei e’ francese.
E vuole pranzare in un “concept” italiano.

Eataly, New York.

Ammetto che entro un po’ prevenuta…
E che non riesco a non fare i confronti con la realtà italiana.

Devo essere sincera, l’immagine e’ alta.
Il contenitore unico.
Il contenuto eccezionale.

Varie “isole” anche qui a New York, come a Torino.
Dalla carne alla pizza, dai panini al pesce.

E poi il ristorante.

Quanta gente pero’.
Impossibile pranzare qui oggi.

E allora decidiamo di fare un tour veloce,
per cogliere l’essenza del locale,
ma di mangiare da un’altra parte.

Eataly
200 Fifth ave
New York