Magazine Ricette
ESPRESSINO CALDO
1 CAFFE'
CREMA DI LATTE CALDA
SPOLVERATA DI CACAO A RICHIESTA
MOCACCINO
QUESTA PREPARAZIONE POSSIMO PERSONALIZZARLA SPORCANDO IL BICCHIERE CON 2 TIPI DI TOPPIN : CIOCCOLATO E CARAMELLO E POI PROCEDERE METTENDO IL CAFFE' NELLA TAZZA POI LA CREMA DI LATTE CALDA MONTATA DALLA LANCIA DELLA MACCHINA DEL CAFFE' ED INFINE UN CIUFFO DI PANNA CON UNA SPOLVERATA DI CACAO AMARO IN SUPERFICIE
MARROCCHINO
NON E' ALTRO CHE UN ESPRESSINO CALDO CON UNA DOPPIA DOSE DI CAFFE' CON SPOLVERATA DI CACAO A RICHIESTA
QUESTE PREPARAZIONI NELLE DIVERSE PARTI D'ITALIA VENGONO FATTE A CASACCIO SENZA RISPETTARE LA TECNICA DOVUTA ...PERO' CHI INTRAPRENDE LA PROFESSIONE DEL BARMAN DOVRA' NECESSARIAMENTE EFFETTUARE DEI CORSI DI CAFFETTERIA PER CONOSCERE DI COSA SI STIA PARLANDO.
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