Giovedì 17 Novembre 2011, Chef David Galantini darà il via alla prima delle cene di degustazione che proporrà durante questa stagione culinaria 2011 - 2012 nella splendida location dell'osteria-ristorante PORCA VACCA con partner d'eccellenza.
Un menù speciale, alla riscoperta di tradizione e gusto con rivisitazioni di classe, come ad esempio un primo di Riso invecchiato “Acquerello” al Tartufo e foglia croccante di Pata Negra, il Filetto di Black Angus bagnato in “Luna Rossa” o il dessert di Bicchierini di cioccolato latte fondente con ripieno di Pere calde e Goccio di Sole. L'intera degustazione comprende acqua, vino e caffè.
La cornice del PORCA VACCA di Milano (con ristoranti anche a Formentera) è l'ideale per una serata all'insegna dei sapori tipici. Un evento tra i più chiacchierati nell'ambiente milanese che ha suscitato l'interesse di nuovi partner, come ad esempio la Poli Caffè Torrefazione. Presente la Cantina Caminella con i migliori vini abbinati alle portate. Dal 1962 la Poli Caffè Torrefazione è simbolo di tradizione, passione ed esperienza nell’arte della torrefazione artigiana italiana e partecipa a questo evento enogastronomico in previsione di un 2012 ricco di eventi e novità per il 50° Anniversario di attività nel mondo.
Per dettagli e prenotazioni: Ristorante Porca Vacca
Piazzale Lavater
angolo Via F. De Filippi
20129 - Milano
Tel. 02 20520503
info@osteria-porcavacca.it
PORCA VACCA CHE GUSTO - Rassegna di eventi Enogastronomici
Organizzazione e comunicazione, agenzia eventi Milano Panigada----------------------------- Questa ed altre notizie le trovi su www.CorrieredelWeb.it - L'informazione fuori e dentro la Rete. Chiedi l'accredito stampa alla redazione del CorrieredelWeb.it per pubblicare le tue news.