Fagiolini: Fagiolini Stufati (2)

Calorie a persona: 207

Ingredienti per 4 persone:

• 2 Spicchi Aglio
• 5 Cucchiai Olio D’oliva
• 500 G Fagiolini Mondati E Lavati
• 1/2 Bicchiere Vino Bianco
• 1 Dado
• Alcune Scagliette Formaggio Grana

Preparazione:

• Far rosolare gli spicchi d’aglio sbucciati con 5 cucchiai d’olio; unire i fagiolini e farli insaporire, quindi spruzzarli di vino bianco, facendolo evaporare.
• Sbriciolarvi sopra il dado, coprirli a filo di acqua e cuocerli per 25 minuti.
• Infine cospargerli con le scagliette di grana.

Note:

• Cottura: 25 minuti.