Ferrero lancia il vero gelato alla Nutella

Ferrero si è stancata delle gelaterie che vendono abusivamente il gelato al gusto "Nutella" e ha deciso di entrare nel settore.

Stop alle diffide alle gelaterie, il gelato alla Nutella diventerà doc, direttamente fornito dalla multinazionale di Alba [...]. L'annuncio pubblico è arrivato dall'ad di Ferrero Gino Lugli [...]. 'Stiamo recuperando il tempo perso - ha detto il top manager - Fornire la Nutella anche in un canale diverso dalla distribuzione è un punto strategico. Oggi in Italia non esiste gelateria che non offra il gelato alla Nutella. La prima reazione dell'azienda è stata quella di diffidare, per motivi di tutela del marchio, gli esercizi commerciali che facevano un uso non concordato del marchio [...]. Dovevamo cambiare e diventare protagonisti, rendere cioè disponibili i nostri prodotti presso i consumatori, mantenendoli autentici'. In altre parole Ferrero potenzialmente fornirà alle gelaterie le basi con le quali produrre il "vero" gelato della Nutella (Il Sole 24 Ore, "Ferrero punta sui gelati alla Nutella", oggi).

L'articolo mi lascia alcune curiosità insoddisfatte:

1. ora le gelaterie come preparano il gelato alla Nutella? E' una lavorazione artigianale a partire dai barattoli o usano basi non originali di fornitori industriali?
2. se si tratta di una lavorazione artigianale, le basi della Ferrero porteranno a un gelato più buono oppure no?
3. quanto costeranno le basi della Ferrero alle gelaterie rispetto alla tecnica precedente? Giusto per sapere se ci guadagneranno anche le gelaterie o è più una strategia del tipo "adesso acquisti le nostre basi o ti facciamo causa".

Nicola Misani su Twitter: Segui @nicolamisani