La 47ª Fiera Nazionale del Tartufo di Acqualagna si svolgerà il 28 ottobre e l’1,2,3,4,10 e 11 novembre 2012, ad Acqualagna, comune nelle Marche, in provincia di Pesaro e Urbino. E alla sagra del tartufo saranno anche presenti al gran completo i vini marchigiani con tutte le denominazioni d’origine del consorzio vini IMT per sottolineare ancora un volta il binomio “vino e tartufo” a rappresentare le eccellenze della Regione Marche qui riunite per deliziare i buongustai.
I vini marchigiani protagonisti alla Fiera Nazionale del Tartufo di Acqualagna
Durante la Fiera Nazionale del Tartufo di Acqualagna tutta la cittadina partecipa all’evento. La piazza principale ospita gli stand dei commercianti di tartufo fresco, anima storica della festa. Il Palatartufo è il più importante spazio di accoglienza per gli oltre 200.000 visitatori della Fiera. Passeggiando per i suoi 4.000 mq, gli appassionati di cultura enogastronomica possono assaggiare e acquistare ciò che di meglio offre la cucina tradizionale italiana: le produzioni legate al tartufo tipiche del territorio, i molteplici prodotti ed esempi prelibati di produzione gastronomica delle altre regioni italiane. Inoltre si può visitare l’area dedicata all’ artigianato locale del mobile e della celebre lavorazione artistica della pietra. A testimonianza del legame tra vino e tartufo, viene allestito da anni un apposito spazio coperto denominato “Mercato del Vino” per la degustazione e la promozione dei vini. Tutte le informazioni sulla fiera sono presenti sul sito ufficiale della manifestazione.
Tra i vini presenti alla fiera, ci saranno i vini marchigiani, tra cui il Verdicchio Castelli di Jesi Riserva Docg, il Verdicchio di Matelica Riserva Docg, il Bianchello del Metauro Doc, i Colli Maceratesi Doc, il Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc e per i vini rossi il Rosso Conero Doc e il Lacrima di Morro d’Alba Doc. Una presenza consolidata quella dei vini marchigiani alla Fiera del Tartufo di Acqualagna e anche significativa e di qualità che conta 1050 produttori associati, 200 imbottigliatori, 12 denominazioni Doc e 4 Docg, oltre 40 enologi e più di 30 vitigni autoctoni con 9000 ettari di superficie vitata atta a produrre vini DOP tra le provincie di Pesaro Urbino, Ancona e Macerata.
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