Filippo La Mantia Via Veneto
Filippo La Mantia Via Veneto
Filippo la Mantia Via Veneto
Filippo La Mantia Via Veneto
Filippo la Mantia, a Roma Via Veneto,50-Tel.06/42144715.La straordinaria Cucina Siciliana, si trasferisce a Roma all'interno dell'Hotel Majestic, per merito di un grande interprete della Cucina Italiana, di un grandissimo Chef!
La geniale intuizione, di Filippo La Mantia, voler recuperare Piatti poveri di origine, rielaborati, ed impreziositi dagli aromi naturali degli agrumi, ha segnato il grande successo, il Brunch Domenicale, è molto atteso, e molto frequentato dai Goourmand di Roma, e non solo!
Baccalà fritto in agrodolce, Girella di Pesce Spatola, panata con il Pistacchio di Bronte, la Pasta con la Ricotta,Menta, e Caciocavallo, preparata espressa, Sapori antichi, con equilibrio post moderno!
La Caponata, ed il Cous Cous, non tradiscono volutamente, la preziosa Tradizione della Terra di Sicilia, i dolci tipici della Regione,Home made, completano il capolavoro Culinario!
Piatto segnalato:Pasta alla Norma! Dolci:Cannoli, e Cassate, Golosità irresistibili! Cantina:Ottima la Carta dei Vini dedicata alla Sicilia! Aperto:Pranzo e Cena. Chiusura:Sabato Pranzo,Domenica Cena! Cena:€ 80 Vini esclusi-Pranzo,e Brunch Domenica € 50,con Acqua,e Calice di Vino! www.filippolamantia.com