Avete mai magiato i fiori? Io sì. E vi dico che sono molto gustosi, come mi aveva assicurato Alessandra Lepri organizzatrice della serata. Li ho apprezzati nelle insalate, fra le mozzarelle mescolati a torte morbide cremose. Persino dentro l'olio naturale dell'azienda Sabo. L'occasione è stato un bell'evento dal tema Dillo con un fiore organizzato nello spazio suggestivo esterno del concept store Art'è. I fiori eduli, così chiamano quelli commestibili, sono stati preparati da Elisabetta Martelli, ideatrice di InPasta la Scuola di Sfoglia e Alimentazione
Naturale. E voi? Li avete mai assaggiati?
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Patriziafinuccigallo
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