Frappe’ di yogurt con macedonia e menta

Dosi per: 4 persone

Difficolta’ : Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti circa

INGREDIENTI

600gr. di frutta fresca a dadini (pesca, ananas, prugne)

200gr. di panna montata

zucchero

2 vasetti di yogurt intero

menta

limone

ghiaccio tritato

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PROCEDIMENTO

• Raccogliete i dadini di frutta (macedonia) in una ciotola, conditeli con succo di limone e una cucchiaiata di zucchero quindi distribuiteli in 4 larghi bicchieri da frappe’.
• Frullate lo yogurt con 2 cucchiai di zucchero e abbondante ghiaccio tritato, incorporatevi la panna montata e, subito dopo, versate il frappe’ nei bicchieri con la macedonia.
• Decorate con foglioline di menta fresca  e servite subito.