Dosi per: 4 persone
Difficolta’ : Facile
Tempo di preparazione: 15 minuti circa
INGREDIENTI
6 albicocche mature
1 grappolo di uva nera da tavola
3 cucchiai di zucchero di canna
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PROCEDIMENTO
- Lavate le albicocche, eliminate il nocciolo e tagliatele a spicchi fini. Sgrappolate e lavate bene l’uva e spremetene una piccola parte ricavando il succo.
- Scaldate il grill del forno al massimo della potenza. Mescolate le albicocche all’uva.
- Prendete 4 piccole ciotoline in porcellana e riempitele con la frutta precedentemente preparata. Bagnate con il succo di uva e spolverate con lo zucchero di canna.
- Gratinate per caramellare la superficie della macedonia sotto il grill e servite.
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