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Fuori salone con balu

Da Balu
Milano si sta preparando , ma credo ormai da tempo, al Salone del mobile. E come di consueto intorno a questa grande manifestazione, esistono piccole manifestazioni collaterali dette anche Fuori Salone.
Sono piccoli incontri dove designer, più o meno giovani, propongono le loro creazioni ad un pubblico ristretto (solitamente su invito).
Ebbene quest'anno ci sarò anch'io, di design non presenterò proprio nulla anzi, ma...sarò presente con un piccolo catering in collaborazione con CiboCrudo e Homestudio, Azienda di design e progettazione fondata da Roberto De Santi, che ha scelto di svelare infatti il suo nuovo progetto Dune nella splendida cornice della show-room Arosio di Palazzo Borromeo.
FUORI SALONE CON BALU
In occasione della presentazione Unveling Dune, di mercoledì 15, in concomitanza alla ricca chermesse di eventi e presentazioni dell’Associazione Le5vie, CiboCrudo sarà infatti presente per svelare i suoi prodotti di punta.
Ad accompagnare i diversi momenti della giornata, e della presentazione, ci sarò io con una una visione assolutamente contemporanea e per certi versi ultramondana per due progetti, quello di Homestudio e di
CiboCrudo, che partono entrambi da un'essenza e da linee di concetto quasi primordiali. Le sinuosità di Dune trovano così un accostamento perfetto e originale in quella purezza di gusti e preparazioni che la cucina raw può garantire.
FUORI SALONE CON BALU
Se siete interessati a voler vedere una creazione di design, assaporando dei piatti crudi "finger food", contattate: [email protected] sarò lì e sarò ben lieta di vedervi  ^_^ ...quindi vi aspetto questo mercoledì 15 aprile dalle 9.30 alle 20.00 non mancate!!!

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