La Garcinia Cambogia (Garcinia gummi-gutta) è una pianta originaria della regione della Garcinia in Indonesia, è coltivata nel sud-est asiatico, India e alcune zone africane.
Il frutto ha una dimensione che varia da quella di un arancio a quella di un pompelmo, ha una forma che ricorda delle mini zucche, e la buccia, dipende dalla specie, può essere verde, gialla, rossiccia o marrone scuro quando è essiccata. Il sapore è aspro e le popolazioni locali utilizzano la garcinia specialmente in cucina, per la creazione di piatti tradizionali ai quali conferisce un gusto inconfondibile.
La polpa di questo frutto contiene degli antibatterici naturali ed in alcune zone è usata per conservare più a lungo carne e pesce.
La garcinia è molto nota ed utilizzata nella medicina ayurvedica e tradizionale.
Alla fine del 2012 un personaggio televisivo degli Stati Uniti, grazie ad una sapiente campagna pubblicitaria ha reso popolare la garcinia, dicendo che brucia i grassi, elimina i morsi della fame e quindi aiuta a perdere peso gradualmente. Poiché il frutto non è facilmente reperibile nel mercato occidentale, hanno creato l’estratto di Garcinia Cambogia. Si tratta di un integratore che solitamente è venduto sotto forma di compresse. In Internet si trovano molti articoli che riguardano i presunti benefici e le controindicazioni all’uso dell’estratto di garcinia.
Lettori americani del mio blog hanno chiesto a me :-) che non l'avevo mai sentita nominare, informazioni sulla garcinia e dove possono trovarla.
Poiché non sono un esperto, non voglio fare pubblicità o dare errate indicazioni, evito di elencare eventuali vantaggi e controindicazioni lette in rete. Considerate il post una semplice curiosità e se interessati rivolgetevi a persone esperte.
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