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Gelato all' albicocca

Da Alice4161
Gelato all' albicocca
Buona sera a tutti!!Finalmente riesco a pubblicare una ricetta.Vi voglio proporre un gelato dal gusto delicato e cremoso.
Gelato all' albicocca
Ingredienti:
200 gr di frullato di albicocche mature;(vanno bene anche sciroppate)
140 gr di zucchero;
100 gr di latte;
160 gr di panna;
1 bustina di vanillina.
Procedimento:
Al frullato di albicocche unire lo zucchero e mescolare fino a quando si sarà sciolto completamente.Unere quindi il latte,la panna e la bustina di vanillina..mescolare e versare nella gelatiera per 30 minuti circa.
Riporre in freezer per almeno 30 minuti.
Pronto per esser gustato.
Gelato all' albicocca
Particolare
Gelato all' albicocca
Nota: la panna e il latte devono esser freddi.

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