Gelato alla marmellata di lamponi

Da Ilaria Ruisi

LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile
INGREDIENTI:
300ml latte condensato(vedi ricetta)
200ml panna montata a neve per dolci
350gr marmellata di lamponi
2 cucchiai di liquore ai mirtilli

UTENSILI:
Frusta a mano
Spatola
Cucchiaio
Contenitore

PROCEDIMENTO:
In una terrina montate a neve la panna,aggiungete latte condensato,marmellata di lamponi e liquore;amalgamate bene con una spatola dal basso verso l’alto e riponete in freezer in un contenitore. Lasciate a congelare per 8 ore.
In questo modo non dovrete mescolare frequentemente il gelato perché non si ghiaccerà grazie all’uso del liquore e senza l’uso della gelatiera!
Portate in tavola e gustate!!! Eccellente!

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