giappone: cibo degli dei

la cucina giapponese è buona.

direi meravigliosamente buona.

lasciate stare che ve lo sta dicendo una che stamani a colazione ha messo nella ciotola polpo e riso e in un’altra riso e funghi, fidatevi di me, è buonissima.

i colleghi giapponesi ci hanno fatto assaggiare in una sera credo quasi tutto lo scibile culinario giapponese.

udon, sukiyaki, sushi, sashimi, carpaccio di  manzo e patata misteriosa, tempura, tofu in due modi impronunciabili, gelato di soia e altre amenità.

la serata è scivolata via serena, chiacchierando prima di lavoro, poi di giappone, poi di italia.

e sì, anche in giappone ci prendono per il culo per via del presidente del consiglio.

non è stato un bel momento.

che sia pieno di comunisti anche lì?

altra cosa da annotare: stamani nevicava, ma non ha attaccato, solo è stato carino veder nevicare sulle siepi di camelie, che ancora non ci sono abituata che ci possano essere nel mondo siepi di camelie, potate come noi si pota il bosso…

che altro dire…

che casco dal sonno e che, alle 21.26 me ne  sto andando a nanna, domani è l’ultimo giorno qui prima di tokyo.

e poi che esiste il modo di fare amicizia con gente lontana e anche un po’ strana, che mi ha insegnato a succhiare gli spaghetti e a mordere la carne se il pezzo preso con le bacchette è troppo grande, e che mimì ayuara si pronuncia “auara”…

sono scoperte incalcolabili…

:)

Oyasumi nasai!