Girelle di prosciutto cotto e Philadelphia

20/12/2011 da La nonna in Antipasti, Antipasti Natale, Ricette di Natale, Ricette Veloci with 0 Commenti

Una ricetta sfiziosa, semplice e veramente simpatica per i vostri antipasti delle feste. Girandole colorate al prosciutto e formaggio che piaceranno proprio a tutti!

(per 18 rotelle)
3 fette di pane per tramezzini rettangolari | 1 confezione di formaggio Philadelphia | 1+1/2 etto di prosciutto cotto

Preparazione

Con il mattarello schiacciate leggermente il pane.

Spalmate con il coltello uno strato di formaggio Philadelphia e poi stendetevi sopra una fetta di prosciutto cotto facendo attenzione che non fuoriesca dai bordi.

Cominciate ad arrotolare il pane nel senso del lato più lungo.
Avvolgete nella pellicola trasparente e chiudete il rotolo a caramella.
Lasciate riposare in frigo.

Tirate fuori dal frigo poco prima di servire. Togliete la pellicola e tagliate i rotoli a fettine. Da ogni rotolo otterrete 6 girelle.

Infilzate ogni girella con uno stuzzicandenti in modo che non di apra e per consentire agli ospiti di servirsi comodamente.

Quando spalmate il formaggio non arrivare fino al bordo piu’ esterno altrimenti fuoriesce mentre arrotolate.

Tag antipasti, pane per tramezzini, Philadelphia, prosciutto cotto

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