Magazine Cucina
Non serve un motivo particolare per una gita a Monterosso: ogni momento è buono per fermarsi in questa piccola località della Riviera di Levante e passeggiare per le stradine articolate del centro storico.Quello che mi ha colpito di più, oltre al mare di un colore verde-blu meraviglioso, è stata la vivacità del paese. Ovunque ci sono focaccerie, piccole osterie, spuntinerie aperte e pronte a sfornare tutte ma proprio tutte le specialità culinarie liguri. Tra focaccia, trofie, pesto e sugo alle noci, farinata e pandolce c'è davvero l'imbarazzo della scelta.
Monterosso è un paese da esplorare. Ti colpisce per il colore delle case a contrasto con il mare, per la chiesa di San Giovanni Battista con la sua caratteristica facciata in marmo bianco e nero a righe e il rosoni che sembra di pizzo ricamato, per i suoi vicoli, stretti e a volte tortuosi, che celano meraviglie dietro l'angolo.
Monterosso però è molto di più: ci sono scorci romantici e pieni di poesia a picco sul mare, c'è il mercato in fondo al paese quasi sulla spiaggia, ci sono gli artigiani locali in grado di riprodurre tutta questa meraviglia in un quadretto, nei decori di un vaso o in un piatto. Monterosso è tutto questo e molto di più: basta solo scoprirla!
You do not need a special reason for a trip to Monterosso al Mare because each moment is good to stay in this small town on the Riviera Levante and wander the narrow streets of the historic center articulated. What struck me the most, apart from the sea of a blue-green color wonderful, it was the liveliness of the country. Everywhere there are focaccerie, small inns, pubs open and ready to churn out all but all the culinary specialties of Liguria. Among focaccia, trofie and pesto sauce with nuts, farinata and sweet bread is spoiled for choice.
Monterosso is a country to explore. Hits you for the color of the houses in contrast with the sea, for the church of San Giovanni Battista, with its characteristic white marble facade and black striped and for its narrow streets, narrow and sometimes winding, concealing wonders around the corner. Monterosso, however, is much more: there are full of poetry and romantic views overlooking the sea, there is a market down the country almost on the beach, there are local artisans capable of playing all this wonder in a picture, in decoration of a vase or in a dish. Monterosso is all this and much more: you just need to discover it!
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