Guida ai ristorandi veg*

Dopo qualche tempo, torna la nostra "Guida ai ristoranti veg*", questa volta con una segnalazione/recensione inviata da Francesca.
La riporto qui sotto, ringraziando Francesca per il prezioso contributo a questo blog!
Sabato sera abbiamo cenato al Gusto Arsizio. Di questo locale sapevamo solo che viene servito ottimo cibo Vegan… punto. Quello che invece non immaginavamo era che avremmo trovato un ambiente familiare, sorridente e accogliente, bibite del commercio equo-solidale e vino prodotto da piccole realtà agricole solitamente escluse dalla grande distribuzione organizzata, cibo 100% proveniente da agricoltura biologica e vettovaglie in mater-bi quindi completamente riciclabili. Le cuoche, vere attiviste animaliste ed ecologiste impegnate su più fronti, sono bravissime ed il menù varia praticamente tutti i giorni, passando dal seitan cucinato nei modi più classici o fantasiosi a gustosissimi piatti di riso tradizionali o speziati… notevole anche la scelta dei dolci… Sabato sera abbiamo fatto fatica a scegliere tra tutta la grande varietà esposta (praline allo yogurth di soia ricoperte di cocco, diversi tipi di budini, muffins alle more fresche e vari tipi di torte)! Una “chicca” del locale è l’angolo che espone in libera consultazione vari testi a tema antispecista, vegan, animalista ed ecologista. I prezzi? Assolutamente contenuti ed alla portata di tutte le tasche con una media di 30 Euro per una cena per due persone.
Gusto Arsizio si trova in Via Palesto 1, a Busto Arsizio (Varese), ed è aperto dalle 11.00 alle 22.00 con orario continuato dal Lunedì al Sabato. Su ordinazione preparano anche piatti da asporto, piatti per persone intolleranti/allergiche e merende per i bambini. Tutto 100% Vegan, 100% Etico. Buon appetito!
Gusto Arsizio è anche su Facebook: LINK.