Magazine Cucina
A pranzo ho voluto fare qualcosa a tema per me e il mio ragazzo. Ma il tempo era poco, e anche le materie prime a disposizione (il frigorifero del mio ragazzo non è mai molto fornito..). Però siamo riusciti a farci un pranzetto abbastanza schifiltoso:
Antipasto: Lapidi con corona e Vermini insanguinatiI vermini sono delle semplici patatine al formaggio ( quelle col buchino in mezzo..) su cui spruzzare del ketchup volendo fare l'effetto sangue. Invece le lapidi sono delle fette di pane tostato..+semplice di cosi!!
Primo: Zucchette indeminiate e occhi insanguinati Le zucchette sono fatte con un risotti alle carote mentre gli occhi sono fatti con un risotto al parmigiano e ristretto di barolo.
Secondo: Fantasmini di Purè e gelatina di sangue
La gelatina di sangue servita su dell'ottimo caciocavallo molisano è una gelatina di dolcetto: è davvero buona sui formaggi. I fantasmini nn li ho fotografati ma erano buonissimiiiiiiiiiiii!! cliccate qui e potrete vedere come sono fatti..io li ho modificati aggiungendo all'impasto dei micro pezzetti di prosciutto.
Frutta: Arancio e mela stregati: non ho le foto ma ho semplicemente intagliato la frutta. L amela con occhi e bocca da zucca cattiva e l'arancio con una casetta stregata. Volete fare dei fantasmini di frutta?? guardate qui
Beh, il prossimo anno mi organizzerò meglio per fare qualcosa di + carino..Al prossimo post!
Con questo post avrei voluto partecipare alla raccolta di Mara di PandiPanna ma nn ho fatto in tempo! Andate però a vedere quante hanno partecipato per prendere tante belle idee!
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