L'esperienza in questo bar, sull'autostrada Torino-Savona lato ovest la potrei definire, Mistica.
La prima volta che sono stata qui, già diversi anni fa (quando facevo per lavoro la zona di Cuneo) è stato un amore a prima vista, in un posto che mai avrei immaginato.
Il bar è nell'area di servizio prima dell'uscita di Marene, all'epoca che mi fermai era tarda mattina e la sosta iniziale fu per un caffè, ma appena passai la cassa dove l'avevo ordinato per andare al bancone .. non potei fare a meno di notare il bancone sulla mia destra.
Non ve lo descrivo nemmeno, vi metto subito un paio di foto per farvi capire!
credo di aver reso l'idea no? sono uscita con un caffè in pancia e un panino in un sacchetto!
E' un trionfo di panini imbottiti in tutte le salse e in maniera super abbondante e con prodotti di prima qualità! Peperoni e acciughe spagnole, pomodoro, foglie di basilico come bistecche e formaggio fresco, manzo rucola e grana, melanzane scamorza e zucchine, acciughe con bagnetto al verde, prosciutto di parma e mozzarella.. potrei continuare elencandovi 50 panini diversi... ma sopra tutti per me regna sovrano in questa zona il panino (che ti scaldano) con salsiccia di Bra (quella originale del consorzio) io di questi ne mangio sempre due!!
il primo :)
il secondo :)
L'area di servizio da fuori quando arrivate nel parcheggio la vedete così
Il titolare il sig. Alberto Vinai e sua moglie sono molto simpatici e gentili. Io ho "mandato" un sacco di colleghi e amici a mangiare lì e tutti sono stati contenti della bontà e la golosità dei panini offerti.
Se vi capita una gita verso Cuneo, Alba (c'è la fiera del tartufo in questo periodo) o Savona.. siete stati avvisati e non potete non fermarvi! io ve lo dico... ve ne pentirete ;)
Buon fine settimana a tutti.
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