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"Hosteria del Velodromo Vecchio"Trattoria Tipica Roma Appio

Da Enogastronauta @ristonauta
Pranzoecenaroma Pubblicazione Trattoria Tipica Roma

Hosteria Del Velodromo Vecchio

L'Hosteria del Velodromo Vecchio,è a Roma in Via Genzano,13-Tel.06/7886793.
Il nome di questa deliziosa Hosteria,è stato ispirato proprio dal Vecchio Velodromo,e l' Hosteria di allora accanto al vecchio impianto,è oggi il tempio delle specialità della Cucina Romana dove ritrovare gli odori ed i sapori di una volta! Roma in Bocca o Roma nel piatto o entrambi perchè qui,si mangia davvero bene e le materie prime sono di qualità,e legate alla stagionalità con alcuni presidi Slow Food,pescato locale,verdure fresche!
Pasta e Ceci,Cacio e Pepe,Carbonara,Rigatoni al Sugo di Coda tutto il buono di Roma in Cucina!
Baccalà,Trippa,Coratella,Pollo con Peperoni,Moscardini in salsa di pomodoro e Polipetti affogati per non parlare dei Carciofi,e delle Puntarelle quando la stagione lo permette sono consigli utili per il palato! 
Indirizzo per appassionati Gourmet amanti della Cucina Romana!
Piatto segnalato:Baccalà co Uvetta e pinoli! Dolci fatti in casa:Torta di ricotta e cioccolato davvero superba! Cantina:Meravigliosa selezione con oltre 350 etichette! Aperto:Pranzo e cena.
Chiuso:Domenica pranzo e Cena,Lunedi',martedi', e mercoledi' solo Cena!
€ 30 Vini esclusi.
Tags:Pranzoecenaroma,Trattoria Tipica,Roma Hosteria,Velodromo,Vecchio.
www.hosteriadelvelodromovecchio.it

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