I 5 migliori fish & chips di Londra … consigliati da Sir Koala Londinese!

Il tradizionale piatto inglese, il Fish & Chips, puó apparire ai nostri occhi di scarsa importanza e attrazione, insomma stiamo parlando di pesce panato e patatine fritte, nulla di particolare insomma … ma qui, questo piatto é considerato un po’ come la pasta da noi.
E noi sappiamo bene che su certe cose non si scherza, e questo é il caso del nostro Fish & Chips, un piatto su cui gli inglesi vedono bianco o nero, ossia o viene cucinato in maniera ottimale oppure é immangiabile! Tipo la pasta al dente o scotta per noi … puro sacrilegio!

Io amo questo piatto semplice, ma che se saputo ben cucinare, risulta essere meglio che di tanti altri piatti ben piú scenici ed elaborati. 

A Londra secondo il mio modesto parere (ma non solo! Fatevi un giretto nelle recensioni online), ci sono 5 posti dove mangiare un Signor Fish & Chips, e ve li vado ad elencare di seguito!

* I locali sono messi in ordine casuale. Sir Koala Londinese non é legata a nessuno di questi locali.

The Golden Hind

É in assoluto il mio preferito! Il tradizionale fish and chips lo trovi ovunque, ma sono davvero pochi i posti in quel di Londra dove vale la pena mangiarlo, o meglio ancora, dove é davvero decente! Questo posto é nel mio cuore e stomaco dal 2007. Vado sempre e solo qui a mangiarmi un bel piattone di fish and chips. Nel 2014 hanno celebrato il loro centenario, di questo fish and chips shop passato di generazione in generazione. L’anziano ma arzillo proprietario é delizioso ed ha origini italo-greche, cosí come il suo staff, e nonostante sia sempre pieno come un uovo (preparatevi a delle file!) lui ti trova sempre un posticino. La panatura del pesce é croccante ma leggera, le porzioni enoooormi e il prezzo davvero piccolo, in un locale caldo e accogliente con le foto di famiglia al muro, e con un aria cordiale e famigliare nonostante il continuo via via. Negli anni si sono ingranditi perché é davvero trafficato. Ne sono innamorata e ripeto ancora una volta, se non mangiate qui il fish and chips, allora credetemi vi state perdendo davvero qualcosa di ottimo! Andate sul sicuro con il Cod o l’Haddock i primi due piatti del menú ma provate pure i loro puddings!

Poppies Fish & Chips, Spitalfields

Situato in un’area vibrante di Londra, in questo locale e’ possibile mangiare il classico fish & chips preparato peró con cura e attenzione. Da segnalare la bontà delle patatine e ottima la panatura, il pesce non trasuda olio! é possibile scegliere varie dimensioni del piatto, fra medium and large. Il locale cosí come le cameriere, sanno molto di America retró difatti queste indossano uniformi molto simpatiche anni ’50/’60! Il locale soprattutto nei weekend é sempre pieno, molto conviviale, e il servizio é generalmente veloce. I prezzi sono nella media, e ribadisco l’ottima qualità del loro F&C. Da provare!

Kerbisher & Malt

Se cercate un locale di F&C non turistico, se volete scappare dai soliti locali menzionati dalle guide turistiche, se volete mischiarvi con i locals, i londoners questo piccolo locale (potete finire a mangiare al tavolo con altre persone!) fa al caso vostro. Porzioni abbondanti, fritto non olioso ma leggero, grande quantitá di scelta AKA non c’é solo merluzzo o baccalá panato, le chips hanno la buccia e sono magnifiche, a questo aggiungi anche cucina a vista, personale cordiale e servizio veloce! Hanno una scelta di salsine davvero sfiziosa consiglio la Red Curry oppure Lemon Mayonnaise. Il prezzo é ottimo e in linea con l’alta qualitá del prodotto. Fanno un lunchtime special a sole 5 sterline, ottima la scelta delle birre! Hanno diversi branches in quel di London, provate quello a Shepherds Bush Road.

Toffs Of Muswell Hill

Per i locals é semplicemente Toffs, e loro sono nel business dagli anni ’60, e in una cittá mutevole come Londra questo vuol dire molto! Non é un locale turistico anzi, qui ci trovate solo locals … o magari qualche Koala che ora si legge questa recensione

Ha vinto parecchi awards e assaggiando il loro F&C capirete il perché! Il locale ricorda molto una nostra trattoria, le porzioni sono enormi e il personale é delizioso, inoltre é tutto fresco, la panatura croccante e le patatine yummy, ossia deliziose. É il classico F&C tradizionale e fatto come Regina comanda, i prezzi sono piú che ok, qualche volta nelle ore di punta specialmente c’é fila, oh e provate anche i loro puddings!

Pier1

Molti turisti siccome é la zona 3 di Londra, non si spingono fino a Richmond MA e ripeto MA … se volete mangiare dell’ottimo anzi superb F&C, allora dovete scarrozzare di tube fino a qui! La qualitá é alta, é tutto fresco e fatto lí per lí, la panatura del pesce é croccante e non oliosa. Porzioni piú che soddisfacenti e gustose, sono sicura che ci ritornerete perché é uno dei F&C bar migliori di Londra! Provate i loro dolci come lo Sticky Toffee Pudding & Ice Cream oppure l’Apple & Blackberry Crumble & Custard.

Questo é tutto