Magazine Cucina

I have experienced a delightful dream, ovvero… #Eatingpiceno

Da Laghezzi @laghezzi

Prima puntata…

Lo scrittore Guido Piovene nel suo libro “Viaggio in Italia” del ‘57  così citava…

“ L’Italia con i suoi paesaggi, è un distillato del mondo; le Marche dell’Italia… Un viaggio nelle Marche, non frettoloso, porta a vedere meraviglie…”

 E io al rientro dal tour eno-gastronomico di #Eatingpiceno, non posso che confermarvi quanto questa citazione sia veritiera,  quanto sia bella  e meravigliosa questa Terra e quanto lo siano, in particolare,  le Terre del Piceno che sono un concentrato di tradizione, cultura, arte, storia e natura.

Che nel Piceno si viva bene è risaputo, che sia terra di grande ospitalità l’ho sperimentato personalmente, che vi siano eccellenze eno – agro – alimentari è fuor di dubbio.

Tutto questo rafforza l’idea comune che si ha  sulla qualità della vita ovvero che sia direttamente legata alla qualità del buon cibo e del buon vino; in questa Terra  dove lo stare a tavola  ha conservato i suoi antichi ritmi, dove la qualità dei cibi e dei vini  viene valorizzata, dove l’ospitalità e lo  stare insieme  sono un modo per condividere la propria cultura,  la qualità della vita è visibilmente superiore che altri luoghi.

Qui,  sedendosi a tavola, si ripercorre una sorta di viaggio ideale  che va dal mare alle colline ai monti: la cucina del Piceno, infatti è fatta di sapori intensi  ben definiti  che rispecchiano la varietà del suo territorio  sia nella gamma dei prodotti che in quella della preparazione dei piatti che sono sempre  delle vere prelibatezze e sono sempre preparati  con cura, amore e nel rispetto di una tradizione perenne. I risultato si vede nei grandi piatti che in tavola sanno soddisfare il palato con sapori genuini e autentici e non solo.

E rifacendomi ad un altra e  ben più nota SP mi piace definire  il nostro viaggio, durato 6 giorni, :  SP 514* la strada provinciale dei 5 sensi in cucina e presto scoprirete il perché…

*514 sono i km che abbiamo percorso

La nostra carovana itinerante o meglio il “Social Media Team”  era composto da altri 5 fooblogger : Alessandro Che zuppa! ,  Cecilia FrigorosaCranberry, Marina La Tarte Maison. e  Trattoria da Martina; da 2  fotografi Andrea e Agnese,e dai  videomakers Manuele,Giacomo e Luca..

Il Social Media Team - 1 Giacomo

Altri componenti della carovana: l’ autista  Gianluca che ci ha impeccabilmente  scorrazzato sulla SP 514,  AlessandraChiara ed Emanuela, le  accompagnatrici del tour (che scherzosamente chiamavamo  ”assistenti sociali” ), Luca, e Piergiorgio  e le altre persone  che ci raggiungevano appena  i loro impegni glielo consentivano.

L’avventura è cominciata  proprio dal mare  il 26 di Febbraio 2013

tour eatig piceno (2)

e come vedete nella legenda riportata qui sotto  è terminata ad Ascoli Piceno domenica 3 Marzo scorso…

tour eatig piceno (legenda)

Volete saperne di più???

Ci vediamo presto

:-)
:-)
:-)

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First episode…

The writer Guido Piovene in his book “Journey in Italy” from 1957 quoted…

“Italy with its landscapes is the essence of the world, The Marche of Italy … A trip to the Marche, not taken hastily, brings you to see the wonders …”

And as I return from the gastronomic tour of  Eatingpiceno , I can only confirm that this quote is true,  and how beautiful and wonderful this Territory is and how beautiful, in particular, the Terre del Piceno are with their mixture of tradition, culture, art, history and nature.

That those who live in the Piceno  live well is reknowned, that  it is a land of great hospitality I experienced personally, that there are excellent wines  and food is beyond doubt.

All this reinforces the common idea that the quality of life  is directly linked to the quality of good food and good wine; in this land where sitting at the table has preserved its ancient rhythms, where the quality of food and wine is valued, where hospitality and being together is a way of sharing their culture, the quality of life is visibly superior than in other places.

Here, sitting at the table, you travel through a sort of ideal journey that goes from the sea to the hills to the mountains, the cuisine of Piceno, in fact, is made up of well-defined intense flavors that reflect the diversity of its territory both in the range of products and in the preparation of the dishes which are always true delicacies and are always prepared with care, love and respect for an ongoing tradition. The result can be seen in large dishes which on the table know how to satisfy the palate with genuine and authentic flavors and more.

And taking inspiration from another and much better known SP I like to call our journey, which lasted six days,: SP 514 the provincial road of the 5 senses in the kitchen and you’ll soon discover why …

* 514 are the miles we have traveled

Our touring caravan or rather the ” Social Media Team” consisted of 5 other food bloggers:  Alessandro Che zuppa! ,  Cecilia Frigorosa, CranberryMarina La Tarte Maison. e  Trattoria da Martina; 2 photographers Andrea and Agnese , and the video makers Manuele,Giacomo and Luca..

Il Social Media Team - 1 Giacomo

Other components of the caravan: the driver Gianluca who carried us impeccably along the SP 518,  AlessandraChiara ed Emanuela the   tour escorts (who we jokingly  called the “social workers”), Luca, e Piergiorgio and other people who joined us when their commitments allowed it.

The adventure began at the sea on the 26th February, 2013

tour eatig piceno (2)

and as you can see in the key below it ended in Ascoli Piceno on Sunday the 3rd March…

tour eatig piceno (legenda)

Would you like to know more???

See you soon

:-)
:-)
:-)

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