I vini di Tenuta di Fessina al Bar Latteria Lo Stregatto di Bologna…arricrìa!
Da Silviamaestrelli
Arricrìa!* *Arricrìa è “L’amore che beve”, l’amore “che ci tende la sua mano in un ultimo caldo abbraccio dentro un bicchiere siciliano”. Arricrìa compare anche nella frase che il poeta Ignazio Buttitta fece incidere nell’insegna della storica osteria di Bagheria aperta dopo la guerra da Donna Maria: “Na’ Zza Maria cu trasi s’arricria”. Tra i tanti intellettuali che la frequentavano, anche Sciascia. Da donna Maria “i clienti sono tutti uguali”, né privilegi, né gradi.
Il Bar Latteria LO STREGATTO, a Bologna, è la nostra “Donna Maria”. Approfondita la conoscenza, piacevolmente, tramite Facebook, abbiamo trovato conforto alla nostra intuizione che i vini di Fessina si trovassero decisamente in buone mani… Una grande passione accompagna la promozione di nostri siciliani presso i winelovers de Lo Stregatto. Lo si percepisce subito da come i nostri Etna DOC ERSE, sia Bianco che Rosso, sono presentati. Nei responsabili di questo Bar Latteria di Via Laura Bassi Veratti scopriamo la curiosità e la sensibile attenzione che occorrono per comprendere realmente cosa spinga un produttore a realizzare un certo vino. Abbiamo la sensazione fortissima che l’amore per questo nettare possa condurre coloro che animano Lo Stregatto a promuovere anche la conoscenza del territorio unico da cui i nostri vini crescono, la Sicilia. A parlare per noi saranno a Bologna i vini di Fessina, scelti appositamente da Lo Stregatto privilegiando quelli dalla spiccata bevibilità, dissetanti e piacevoli al palato, che i tecnici chiamano vins de soif, vini facili da bere, che invitano a vuotare il bicchiere senza troppe cerimonie, ottimi da sbicchierare. Perché i nostri vini sono sì un atto d’amore verso la terra straordinaria della Sicilia, terra generosa che ci ha accolti benevolmente da subito, ma anche un omaggio alla tavola, al piacere di accompagnare un’ottima pietanza ad un vino che sia altrettanto piacevole. Dunque, a Bologna si potranno trovare: NAKONE, Chardonnay in purezza nato dal nostro vigneto all’ombra dello strepitoso tempio di Segesta. E’ un IGT Sicilia di grande freschezza ed equilibrio, ritmo ed energia, dal naso fruttato e piacevolmente sapido. 
ERSE, Etna DOC Bianco, vinificato in acciaio, rappresenta la nostra introduzione alle potenzialità del Carricante, vitigno da sempre considerato “gregario di lusso” del Nerello Mascalese nell’uvaggio tradizionale dell’Etna DOC per le notevoli doti di freschezza e longevità. Vino fresco, giovane, diretto, capace di soddisfare tutti, nasce da un blend di Carricante proveniente da Milo, dove il vulcano in mezzo al mare sprofonda e l’acqua con il fuoco si scontra, e Santa Maria di Licodìa (da dove cresce anche A’ Puddara), con l’aggiunta di vitigni indigeni Catarratto e Minnella dei vigneti aziendali a Fessina. 
ERSE, Etna DOC Rosso, un richiamo del sorgere del sole e della rugiada all’alba, all’ azzurro delle gocce della rugiada, al cielo dell’Etna. Dal naso di marasca, liquirizia nera e rossa, semi di finocchio e cumino, ha un colore rosso intenso rubino. Erse Rosso è un vino fresco, profumatissimo, con una finezza accattivante e un crescendo di note armoniche. Nasce da un blend di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, da un luogo, l’Etna, dove fare vino significa assecondare millenni di storia, esaltare la forza e l’unicità di queste vigne, con le pratiche più naturali e meno invasive possibili. 
Il vino, in sé, è compagnia, e i nostri nati da I’ vigne di Fessina non avrebbero potuto trovare occasione e partner migliori, dunque, degli amici de Lo Stregatto! Ultima raccomandazione: innaffiate sempre il cibo con del vino sincero e cercate una compagnia che sappia gioirne… Arricrìa!INFO Bar Latteria LO STREGATTO: Via Laura Bassi 30/A, 40137 Bologna_ tel: +39 320 0546519_ https://www.facebook.com/bar.lostregatto.3
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Arricrìa!* *Arricrìa è “L’amore che beve”, l’amore “che ci tende la sua mano in un ultimo caldo abbraccio dentro un bicchiere siciliano”. Arricrìa compare anche nella frase che il poeta Ignazio Buttitta fece incidere nell’insegna della storica osteria di Bagheria aperta dopo la guerra da Donna Maria: “Na’ Zza Maria cu trasi s’arricria”. Tra i tanti intellettuali che la frequentavano, anche Sciascia. Da donna Maria “i clienti sono tutti uguali”, né privilegi, né gradi.
Il Bar Latteria LO STREGATTO, a Bologna, è la nostra “Donna Maria”. Approfondita la conoscenza, piacevolmente, tramite Facebook, abbiamo trovato conforto alla nostra intuizione che i vini di Fessina si trovassero decisamente in buone mani… Una grande passione accompagna la promozione di nostri siciliani presso i winelovers de Lo Stregatto. Lo si percepisce subito da come i nostri Etna DOC ERSE, sia Bianco che Rosso, sono presentati. Nei responsabili di questo Bar Latteria di Via Laura Bassi Veratti scopriamo la curiosità e la sensibile attenzione che occorrono per comprendere realmente cosa spinga un produttore a realizzare un certo vino. Abbiamo la sensazione fortissima che l’amore per questo nettare possa condurre coloro che animano Lo Stregatto a promuovere anche la conoscenza del territorio unico da cui i nostri vini crescono, la Sicilia. A parlare per noi saranno a Bologna i vini di Fessina, scelti appositamente da Lo Stregatto privilegiando quelli dalla spiccata bevibilità, dissetanti e piacevoli al palato, che i tecnici chiamano vins de soif, vini facili da bere, che invitano a vuotare il bicchiere senza troppe cerimonie, ottimi da sbicchierare. Perché i nostri vini sono sì un atto d’amore verso la terra straordinaria della Sicilia, terra generosa che ci ha accolti benevolmente da subito, ma anche un omaggio alla tavola, al piacere di accompagnare un’ottima pietanza ad un vino che sia altrettanto piacevole. Dunque, a Bologna si potranno trovare: NAKONE, Chardonnay in purezza nato dal nostro vigneto all’ombra dello strepitoso tempio di Segesta. E’ un IGT Sicilia di grande freschezza ed equilibrio, ritmo ed energia, dal naso fruttato e piacevolmente sapido. 
ERSE, Etna DOC Bianco, vinificato in acciaio, rappresenta la nostra introduzione alle potenzialità del Carricante, vitigno da sempre considerato “gregario di lusso” del Nerello Mascalese nell’uvaggio tradizionale dell’Etna DOC per le notevoli doti di freschezza e longevità. Vino fresco, giovane, diretto, capace di soddisfare tutti, nasce da un blend di Carricante proveniente da Milo, dove il vulcano in mezzo al mare sprofonda e l’acqua con il fuoco si scontra, e Santa Maria di Licodìa (da dove cresce anche A’ Puddara), con l’aggiunta di vitigni indigeni Catarratto e Minnella dei vigneti aziendali a Fessina. 
ERSE, Etna DOC Rosso, un richiamo del sorgere del sole e della rugiada all’alba, all’ azzurro delle gocce della rugiada, al cielo dell’Etna. Dal naso di marasca, liquirizia nera e rossa, semi di finocchio e cumino, ha un colore rosso intenso rubino. Erse Rosso è un vino fresco, profumatissimo, con una finezza accattivante e un crescendo di note armoniche. Nasce da un blend di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, da un luogo, l’Etna, dove fare vino significa assecondare millenni di storia, esaltare la forza e l’unicità di queste vigne, con le pratiche più naturali e meno invasive possibili. 
Il vino, in sé, è compagnia, e i nostri nati da I’ vigne di Fessina non avrebbero potuto trovare occasione e partner migliori, dunque, degli amici de Lo Stregatto! Ultima raccomandazione: innaffiate sempre il cibo con del vino sincero e cercate una compagnia che sappia gioirne… Arricrìa!INFO Bar Latteria LO STREGATTO: Via Laura Bassi 30/A, 40137 Bologna_ tel: +39 320 0546519_ https://www.facebook.com/bar.lostregatto.3
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