Magazine Cucina
Non veniamo certo da giorni di quaresima, e cosa ci aspetta venerdì? La befana! Perciò per evitare che ai nostri pupi venga un’orticaria grande come l’Australia cerchiamo di ingegnarci su come riempire una calza il più golosa ma salutare possibile!
Prima di tutto pensiamo: perché solo caramelle?? Dobbiamo pensare che quello che stiamo facendo non è preparare delle pappe ai nostri figli, o almeno non solo, noi li stiamo educando a mangiare, perciò educhiamoli bene! E qual è il migliore pasticcere dell’Universo (lo so ve lo ripeterò altre 10.000 volte)?? Dio, La Natura, chiamatelo come volete, ma è lui! C’è qualcosa più buono dei fichi? Delle arance, dell’anguria, delle ciliege o delle fragole? Secondo me no!
So benissimo che se mettiamo un mandarino nella calza della befana ci torna indietro alla velocità della luce! Il mio consiglio è … la frutta essiccata!
Buona e sana, si presta ad essere sgranocchiata da qualsiasi moccioso come il più fetido degli snack industriali! Magari potrete comprare della carta trasparente (tipo quella che si usa per i cesti di Natale) e confezionare voi delle bustine con la frutta (in modo che siano ancora meno identificabili).
Altra idea sono i biscotti. Sì, sono sempre dolci, ma sono sempre meglio delle caramelle! Per cambiare un po’ potremmo provare a proporli confezionati proprio come delle caramelle, dei bon bon, o come dei lecca lecca, infilzando degli stecchini nei biscotti prima di infornarli (queste girelle bicolori sarebbero perfette).
Oppure facendo tanti animaletti!
Insomma le idee sono tante, se non per sostituire, almeno per diminuire la quantità schifezze nella calza della Befana!
Ecco qui alcune altre idee:
Cappelli della befana
Scope della befana
Lingue di frutta
Croccantini
Biancorì e ciocorì
Casette di biscotti
Animaletti di biscotto
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