La primavera è un buon periodo per disintossicarsi con un breve digiuno.
Le virtù del digiuno sono note dalla notte dei tempi, e vengono richiamate, direttamente o indirettamente, in tutte le culture tradizionali, laiche e religiose.
Il digiuno è una pratica che va a interessare contemporaneamente il corpo, la psiche e lo spirito, assicurando, in tutti e tre gli ambiti, un processo di purificazione.
Questo spiega il dottor Cocca, uno dei massimi esperti di Alimentazione naturale e Igiene Naturale, nel suo sito vivocrudo e nel suo libro sul La pratica del digiuno breve.