Il mercato contadino

Fare spesa a km zero è sicuramente una buona abitudine ecologica, tra i diversi canali merita un posto d’onore il mercato contadino. D’estate sono frequenti in molte città ed anche nei piccoli paesini, una volta localizzato il punto d’incontro potrete poi scegliere i vostri banchi preferiti ed avere un contatto diretto col coltivatore: la bellezza di questo tipo di commercio è di poter avere un dialogo vis-à-vis con chi ha coltivato la frutta e la verdura che andrete a mettere nelle vostre tavole, di apprezzare la loro fatica, sapere con esattezza quando è stata colta e, perché no, chiedere qualche indicazione per nuovi metodi di cottura o ricette speciali. Io come sapete, sono abbastanza vagabonda e vado in diversi posti, ma spesso d’estate capito nel mercato contadino di Modena al Parco Ferrari.




Voi frequentante i mercati contadini? Saranno meravigliosi e variopinti i banchi colmi d’ortaggi e frutti?