Magazine Cucina
Buono questo pane, dove l'hai comprato? Al MOLINO ROSSETTO...ma in realtà l'ho fatto io!
Grande successo ieri a TELECHIARA, durante la trasmissione Chiacchere & Caffè condotta dalla dolcissima Elisa Barzon MOLINO ROSSETTO e La sottoscritta siamo state gentilmente invitate a presentare la nuova linea per fare il pane in casa dell'antico molino di Pontelongo. Mi sono proprio divertita a sperimentare le varie miscele di farine che vanno dal semplice pane bianco, ai cereali, l'immancabile kamut, mais, erbette ed il mio preferito: il pane alla segale. Munita di tutti i tipi di semi oleosi per arricchire queste bontà ho giocato a fare il fornaio (è proprio il caso di dirlo visto che per mancanza di tempo e di forni industriali ho sfornato per tutta la notte!)- chissà che mi porti la stessa fortuna dell'eclettico Fabio Volo!-.
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