Punto forte di questa dieta per raggiungere il peso ideale, che fornisce 1400 calorie, è il succo di ribes, un concentrato di di vitamina C, betacarotene (precursore della vitamina A) e vitamina PP (tonificante le pareti dei vasi sanguigni).
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Se si ha difficoltà a trovare il succo di ribes, in alternativa si può benissimo sostituire con una spremuta di arance o con un paio di kiwi, anch’essi ricchi di vitamina C.
Infatti da recenti studi si è visto che anche la vitamina C, come il betacarotene, protegge la pelle dagli effetti dell’invecchiamento.
E’ consigliato seguire quasta dieta per un mese e ripeterla per almeno 3 volte l’anno.
Se vuoi liberare il tuo corpo dalle tossine accumulate durante l’inverno e depurare il fegato ed i reni, allora ti invito a leggere quest’altro articolo che è scritto sul blog.
Vediamo insieme il menù consigliato
Lunedi
Colazione
- succo di ribes
- caffè macchiato con latte scremato
- 4 biscotti secchi
Spuntino
- 2 kiwi
Pranzo
- pasta 70 gr condita con sugo di pomodoro ed un cucchiaino di olio extravergine di oliva
- 1 uovo sodo
- insalata mista 200 gr condita con un cucchiaino di olio extravergine di oliva
- 1 arancia
Merenda
- 1 vasetto di yogurt ai frutti di bosco
Cena
- zuppa di verdure
- tacchino ai ferri 180 gr
- spinaci 200 gr conditi con un cucchiaino di olio extravergine di oliva
- pane integrale 40 gr
- 1 pompelmo
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Martedi
Colazione
- succo di ribes
- caffè macchiato con latte scremato
- 4 biscotti secchi
Spuntino
- 2 kiwi
Pranzo
- ravioli di ricotta e spinaci 70 gr conditi con un cucchiaino di panna
- insalata di carote 200 gr
- 1 mela
Merenda
- un succo di ribes
Cena
- zuppa di verdure
- pesce spada ai ferri 200 gr
- 2 patate novelle
- pane integrale 40 gr
- 2 mandarini
Mercoledi
Colazione
- succo di ribes
- caffè macchiato con latte scremato
- 4 biscotti secchi
Spuntino
- 2 kiwi
Pranzo
- riso 60 gr con piselli condito con 10 gr di grana grattugiato
- funghi in insalata 100 gr
- 1 pera
Merenda
- 1 vasetto di yogurt ai frutti di bosco
Cena
- zuppa di verdure
- coniglio al forno 180 gr
- peperoni alla piastra 80 gr
- pane integrale 40 gr
- 1 arancia
Giovedi
Colazione
- succo di ribes
- caffè macchiato con latte scremato
- 4 biscotti secchi
Spuntino
- 2 kiwi
Pranzo
- pasta 70 gr condita con i broccoli
- carne di vitello o manzo ai ferri 100 gr al netto degli scarti
- spinaci crudi 200 gr conditi con succo di limone
- 1 arancia
Merenda
- un succo di ribes
Cena
- zuppa di verdure
- mozzarella 100 gr
- pomodori 200 gr conditi con un cucchiaino di olio extravergine di oliva
- pane integrale 40 gr
- due kiwi
Se vuoi liberare il tuo corpo dalle tossine accumulate durante l’inverno e depurare il fegato ed i reni, allora ti invito a leggere quest’altro articolo che è scritto sul blog.
Venerdi
Colazione
- succo di ribes
- caffè macchiato con latte scremato
- 4 biscotti secchi
Spuntino
- 2 kiwi
Pranzo
- riso 60 gr condito con gamberetti ed una punta di curry
- insalata di pomodori, lattuga e peperoni 200 gr condita con due cucchiaini di olio extravergine di oliva
- una banana
Merenda
- 1 vasetto di yogurt ai frutti di bosco
Cena
- zuppa di verdure
- 2 uova in camicia
- carote e zucchine cotte al vapore 200 gr
- pane intergrale 40 gr
- 1 pompelmo
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Sabato
Colazione
- succo di ribes
- caffè macchiato con latte scremato
- 4 biscotti secchi
Spuntino
- 2 kiwi
Pranzo
- pasta 60 gr con cime di rapa
- ricotta 100 gr
- insalata mista 200 gr condita con un cucchiaino di olio extravergine di oliva
- 1 mela
Merenda
- un succo di ribes
Cena
- zuppa di verdure
- insalata di mare 200 gr
- radicchio 200 gr condito con un cucchiaino di olio extravergine di oliva
- pane integrale 40 gr
- 2 mandarini
Domenica
Colazione
- succo di ribes
- caffè macchiato con latte scremato
- 4 biscotti secchi
Spuntino
- 2 kiwi
Pranzo
- passato di legumi misti con una fetta di pane tostato
- petto di pollo ai ferri 180 gr
- spinaci cotti 200 gr conditi con succo di limone
- 1 pera
Merenda
- 1 vasetto di yogurt ai frutti di bosco
Cena
- zuppa di verdure
- prosciutto crudo magro 70 gr
- carote crude 200 gr
- pane integrale 40 gr
- 2 kiwi
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Durante tutto il mese di dieta bere una tisana depurativa così preparata:
Componenti:
- fiori di calendula 30 gr
- radice di bardana 30 gr
- radice di salsapariglia 30 gr
- sommità fiorite di dulcamara 10 gr
Preparazione:
- miscelare bene le erbe
- mettere un cucchiaio della miscela di erbe preparata in un pentolino con 150 ml di acqua
- fare bollire per 5 minuti
- lasciare in infusione per altri 10 minuti
- filtrare bene
- bere due tazze al giorno lontano dai pasti
Questa tisana depura l’organismo e rende la pelle più luminosa ed elastica
Ti ricordo che prima di iniziare un qualunque regime alimentare per raggiungere il peso ideale, e specialmente se vi sono delle patologie come anemia, carenza di ferro o patologie di carattere metabolico, devi sempre consultare il medico di fiducia, che dopo un’attenta visita medica, ti consiglierà per il meglio.
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Un caro e cordiale saluto
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