IL PRIMO..(di una lunga serie spero)!

Eccomi qui, col mio primo post..credo sia doveroso presentarmi e farvi sapere almeno qualcosa di me!
Nome: Cleare o se preferite Chiara
Cosa faccio nella vita: studio economia a Roma
Passioni: cucinare (soprattutto i dolci), fotografare (il mio sogno e potermi comprare una Leica), la natura e gli animali (sono stata scout e da poco è venuta a mancare la mia volpina Stella..aveva 15 anni e mezzo), scrivere (in un’altra vita farò la giornalista..), leggere, viaggiare ( anche con la fantasia).
Alimento preferito: beh il cioccolato..peccato che fino a Pasqua nn possa nemmeno toccarlo sigh!
Perché un blog?: l’idea di aprire un blog non è recente..sono anni che rimando..e poi un giorno all’improvviso l’ho fatto..il mio non sarà un blog monotematico (si lo so chi troppo vuole nulla stringe), vorrei diventasse una guida di sopravvivenza per chi va a vivere da solo in questa pazza città che è Roma e che spesso non ha mai nemmeno cucinato un uovo al tegamino o avviato una lavatrice! Insomma cercherò di scrivere quello che mi colpirà e di postare tante ricettuzze simpatiche e giovani..e poi beh tanti indirizzi dove andare a mangiare o a divertirsi!!
Oggi come primo post ho scelto di farvi vedere la torta (anzi le torte) che ho fatto per il compleanno di mia sorella.

E’ un pan di spagna (ricetta presa qui ) con metà crema pasticcera (la ricetta della mia mamma..), un disco di cioccolato e mandorle in mezzo (l’ho fatto senza pesare niente..semplicemente ho sciolto il cioccolato e ho unito dentro delle mandorle spezzettate..poi l’ho steso in un cerchio su della carta forno e posto in congelatore fino al momento di metterlo nella torta), e ricoperta di pasta di zucchero (ricetta e consigli di Marica di http://lamuccasbronza.blogspot.com/ ).
Colgo l’occasione per ringraziarla dei preziosi consigli che mi ha dato.
Il modello è stata questa torta (ma nn si avvicina nemmeno alla sua perfezione).
Inoltre per realizzare la pasta di zucchero mi son stati utilissimi i tanti consigli e foto del procedimento che potete trovare sul forum di cookaround ( )
Se non avete voglia di farla potete benissimo usare quella gia pronta della decora, è venduta in panetti da 700 gr ed è davvero comoda da usare!

L’altra torta è un semplice pan di spagna (questa volta comprato) ripieno di crema pasticcera (mezza normale e mezza al cioccolato) ricoperto di panna (e qui ho il trucchetto per farla uscire bella liscia..ihihih) su cui ho appoggiato un ostia di hello kitty. Attorno ho cosparso di zucchero colorato rosa (della decora) e ho decorato con dei cuoricini di zucchero. Beh bella e senza sforzo!

Si è capito che mia sorella è pazza di Hello Kitty? Ihihhihi Beh spero davvero che questo sia il primo di una serie di post..su fatemi forza e incoraggiatemi!
Prossimo post: AIUTO si trasloca..cosa metto in dispensa?
Crediti fotografici:
number1 di Leo Reynolds