Carota, sedano, insalata, frutta e verdura, non so voi, ma a me, già a sentirne parlare viene in mente la parola dieta! Anche se per una corretta alimentazione dovremmo mangiare 5 porzioni tra frutta e verdura al giorno! Certo, durante il giorno si va sempre di corsa e tante volte non si ha nemmeno il tempo di prepararci qualcosa di sano, ecco perchè ricorriamo spesso ad alimenti veloci e non sani. Non sono impazzita, tranquilli! Non mi metterò certo a parlare da nutrizionista visto che non lo sono! Questo concetto mi serviva, per introdurvi alla scoperta di un locale appena nato a Pescara dove il vegetale è il vero padrone! E' il primo "vegetable bar",dove si spazia tra centrifugati, spremute, insalate, minestre, zuppe, piatti particolari preparati in modo sano, con verdura fresca, rigorosamente del territorio; Inoltre vengono organizzati anche eventi culturali mostre fotografiche, pittoriche con ampio spazio espositivo dedicato agli artisti!
Insomma tra una macedonia, un thè e un caffè, si ascolta buona musica e si appaga anche la vista con l'arte!
Chi è l'arteficie di tutto cio'?
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leggete un po' qui, chi scriverà la nuova rubrica di cucina il mercoledì!!!
MELISA DI FEDERICODopo anni di attività nel settore food&beverage e un particolare amore per il vegetale, ha dato vita a “Profumo di Sole”, primo vegetable-bar in Abruzzo. Sempre alla ricerca di novità e in continua evoluzione, prova ad arricchire la sua giornata e quella dei suoi ospiti con proposte semplici, ma gustose e colorate, come sono d’altronde gli ingredienti su cui ha fondato la sua attività! Su Pescara loves fashion si occupa di cucina vegetale, come nel suo stile, aggiungendo consigli, suggerimenti e curiosità! Seguitela ogni mercoledì!
Per info: [email protected]
sito : http://www.profumodisole.it/
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