Infusi, sapori e panettone

Chi non ricorda la mitica e storica "Drogheria Foresti" al 66 di Viale Martiri della Libertà a Treviso? Sicuramente chi non è di Treviso non la può ricordare e se la cerca troverà un'altro negozio; però la targa della "Drogheria Foresti" c'è ancora e con essa un pezzetto di autentica storia trevigiana. Questo è ancora più vero, perchè Teresa Martinelli, la titolare della "Drogheria Foresti", ha continuato la sua attività spostando la drogheria in un'altra parte della città. Teresa è una profonda conoscitrice della scienza erboristica e di conseguenza dell'uso delle piante e delle loro proprietà. Gli infusi sono per lei uno dei tanti  modi per dare benessere, ma queste stesse sono anche gusto, sapore e piacere, a volte inatteso.  E a proposito di gusto e sapore qualche settimana fa in "Vineria" (Treviso) è stata proposta una cena dove gli infusi e le tisane sono state abbinate al cibo, riscuotendo un buon successo,...
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