Insalata di aragosta

Dosi per: 1 persona

Difficolta’ : Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti circa

Calorie: 350

INGREDIENTI

1 aragosta lessata fredda

200gr. di fagiolini lessati

200gr. di punte di asparagi lessate

—————————————————————————–

PROCEDIMENTO

• Sgusciate l’aragosta e tagliatela a fette. Sistematela in un piatto con le verdure lessate ancora tiepide.
• Servite l’insalata condita con vinaigrette o salsa rosa