Insalata Fresca di Tonno e Fagioli

Un piatto che è semplice da preparare. Una cosa rapida anche per coloro che non sono molto ferrati. Una vera stuzzicheria fresca e golosa. Semplice da preparare, resa ancora più gustosa dall'uso del tonno sotto vetro offerto gentilmente dalla ditta ASdoMAR.
Ingredienti
300 gr. di Fagioli Cannellini Piccoli;
200 gr. di Tonno in vetro sott'olio della ditta ASdoMAR;
1/2 Cipolla Bianca;
Sale e Pepe q.b.



Procedimento
Per prima cosa togliete l'acqua di vegetazione dei fagioli, facendoli scolare in uno scolapasta passandoli sotto l'acqua corrente, in modo da togliere tutte le impurità. Successivamente, affettate finemente la cipolla bianca, e mettetela in una ciotola, insieme ai fagioli che avete precedentemente sciacquato. Successivamente prendete il Tonno in vetro sott'olio e sgocciolatelo leggermente, in modo che l'olio non venga tolto del tutto e possa amalgamarsi al gusto della cipolla e dei fagioli. Tritate grossolanamente il tonno e unitelo ai fagioli. Aggiustate come sale e come pepe, terminante mescolate il tutto e lasciate riposare in frigorifero. Servitelo guarnendolo se volete con qualche bacca di ribes e foglia di insalata. Sono sicuro che i vostri commensali saranno soddisfatti.




Per questa ricetta si ringrazia la ditta ASdoMAR che con la fornitura inviatami, hanno partecipato e spero continueranno a fare, a dare un tocco di gusto in più alle mie ricette ideate per voi, per questo blog e per la pagina di Facebook.






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