Insalate: Rotolini di tacchino e philadeplhia su letto di carote

Insalate
Rotolini di tacchino e philadelphia su letto di carote
Ingredienti per 1 persona: 

• 4 fette di tacchino
• philadelphia
• sale
• pepe
• olio evo
• 2 carote

Grattugiare le carote e condire con olio, sale e pepe.Stendere il philadelphia sulle fette di tacchino, arrotolare e bagnare con due gocce di olio evo e pepe.Accompagnare con una bella fetta di pane fatto in casa con il lievito madre. Più che una ricetta un'idea veloce veloce per un pranzo leggero!