Involtini di patate con salsiccia

INGREDIENTI:
4 patate
3 salsicce
rosmarino
aglio
olio
sale
pepe
PREPARAZIONE:
pelare le patate e praticare un foro nel senso della lunghezza, io ho un atrezzino particolare, ma si può usare un semplice scavino.

togliere la pelle alla salsiccia e inserirla nel foro

ungere le patate con l'olio e cospargere con un po di sale e pepe, poi aggiungere rosmarino e aglio.

infornare a 180° fino a cottura delle patate

buonissime