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Involtini di patate con salsiccia

Da Olly
INGREDIENTI:
4 patate
3 salsicce
rosmarino
aglio
olio
sale
pepe
PREPARAZIONE:
pelare le patate e praticare un foro nel senso della lunghezza, io ho un atrezzino particolare, ma si può usare un semplice scavino.
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togliere la pelle alla salsiccia e inserirla nel foro
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ungere le patate con l'olio e cospargere con un po di sale e pepe, poi aggiungere rosmarino e aglio.
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infornare a 180° fino a cottura delle patate
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buonissime
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