Jo Malone London – Sugar & Spice

In una triste giornata piovosa mentre girovagavo tra negozi senza alcuna soddisfazione da shopping compulsivo o qualcosa del genere, la mia attenzione viene finalmente colta da una fantastica scenografia creata nel corner di Jo Malone della Rinascente di Milano.

Olfatto, vista e gusto… i sensi che si sono attivati di fronte a tanto colore; profumi nuovi, dolci meravigliosi e un’atmosfera davvero accogliente. Un originale sodalizio tra il mondo dei profumi e quello dei sapori.

Si tratta della nuova limited edition Sugar&Spice, una collezione di fraganze ispirata da ingredienti così invitanti che è impossibile non rimanerne affascinati. E per calarvi meglio nella parte cercate di utilizzare tutta la vostra immaginazione mentre vi descrivo brevemente i tipici dolci londinesi a cui si ispira la collezione.

Ginger Biscuit: un biscotto appena sfornato speziato con zenzero, noce moscata e cannella, si fonde con il caramello.

Lemon Tart: un frizzante tortino al limone con frutti agrumati e verbena.

Redcurrant & Cream: succhi di ribes rosso scarlatto e lamponi che ondeggiano nella crema.

Bitter Orange & Chocolate: il contrasto dell’arancia amara ricoperta di cioccolato nero.

Elderflower & Gooseberry: verdi chicchi d’uva avvolti nella morbidezza del fiore di sambuco.

Una cosa molto curiosa è che ognuna di queste fraganze può essere mischiata e sovrapposta fra di loro per far si che ognuno di noi dia vita a quella che maggiormente la rappresenta. In genere la maggior parte dei profumi se messi insieme creano solo dei gusti davvero spiacevoli.

Oltre ai profumi all’interno del corner c’era un’esposizione di dolci da togliere il fiato…belli e buoni! Tutti i dolci sono stati creati dalla Cake Designer Sunty Taylor che ha portato direttamente da Londra alcuni dei ricercatissimi ingredienti.

Sunty fa questo lavoro da due anni dopo una formazione profe

ssionale effettuata tra Londra e Milano.  Parlando un pò con lei mi ha raccontato di come ha voluto cambiare la sua vita professionale rimettendosi in gioco per cercare quel lato creativo che le mancava. E devo dire che dal suo entusiasmo credo che ne sia valsa proprio la pena! Inoltre vi assicuro che i dolci che ho assaggiato erano veramente squisiti.

Complimenti a Sunty per i dolci e a Jo Malone per la collezione che ancora una volta è riuscito a sorprenderci!

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