la bellissima bimba che nn stava mai ferma!
Buongiorno! com’è stato il vostro weekend? Io ieri son stata a sciare..che bello, una giornata cosi ci voleva proprio..se poi si è in compagnia della persona giusta tutto diventa più bello ;)
la neve si sta sciogliendo..sigh!
E sabato pomeriggio lo sapete dove son andata?
A seguire il corso sulla pasta choux e i profiterlos dello Zio Piero.
E’ stata davvero un’esperienza piacevole e interessante.
E allora che aspettate?
Andate a scoprire i nuovi corsi di Piero e non perdeteveli..è un insegnante davvero bravo ;) Ma di questa avventura vi parlerò più avanti.
Oggi invece vi voglio raccontare di quel che ho visto 2 settimane fa.
La prima domenica di febbraio qui a Roma ci son stati i festeggiamenti per il capodanno cinese e chi ha avuto modo di andare a Piazza del Popolo dove si son concentrati gli eventi ha potuto assistere ad una serie di spettacoli ed iniziative davvero carine.
Io c’ero e in alcuni momenti mi sembrava di non essere a Roma..guardate le foto e capirete il perché!
Belle le lanterne, bella la gente che pacifica, tranquilla e interessata seguiva ciò che avveniva sul palco, bello il passeggiare in via del Corso piana di bimbi con magliette con conigli. E poi il dragone, le scuole di tao chi. Insomma una bella mescolanza di culture, un momento di aggregazione che manca spesso a Roma.
Italia+Cina
Ma lo sapete perché il Capodanno Cinese non coincide col nostro? Beh perché il calendario cinese è lunisolare, ossia i mesi iniziano in concomitanza con ogni novilunio. Quindi la data del primo mese deve coincidere con la seconda luna nuova dopo il solstizio d'inverno, ossia tra il 21 gennaio e il 19 febbraio.
Le festività durano quindici giorni e si concludono con la festa delle lanterne.
Ogni anno è contrassegnato da un “segno” animale e da un ramo terrestre, che vanno a formare un ciclo di 12 elementi. E la Festa di primavera segna proprio il passaggio da uno all’altro di questi elementi. E quest’anno è l’anno del coniglio! Già solo pensare al coniglio mi fa pensare bene..ma cosa dicono i cinesi?
Una cosa che mi han spiegato in piazza è il perché si usa cosi tanto il colore rosso. Lanterne rosse, vestiti rossi, stendardi rossi..
Beh una ragione c’è e affonda le sue radici in una leggenda. In Cina nei tempi antichi viveva un mostro chiamato Nian. Il Nian usciva dalla tana ogni 12 mesi per prendere esseri umani. Il Nian però aveva una debolezza: era sensibile ai rumori e terrorizzato dal colore rosso. E così ogni 12 mesi si usa festeggiare il Capodanno lunare con canti, fuochi d’artificio e l’uso del colore rosso. E la maschera da leone che sfila durante il Capodanno rappresenterebbe proprio il Nian.
E ora parliamo di una cosa che ci interessa..ma che si mangia in questi giorni? Quali sono i piatti della festa per i cinesi?
Si usa molto mangiare carne e pesce. In particolare il pesce viene cucinato in grandi quantità per essere certi che ne avanzi pare infatti che ciò sia beneagurante. E poi:
- Nian gao, dolce di riso tradizionale del Capodanno.
- Jau gok, consumati nell'area di Canton ed a Hong Kong, ravioli cinesi la cui forma assomiglia a quella di piccoli lingotti, venendo a costituire un augurio di ricchezza.
- Jiaozi, anch'essi dei ravioli, che possiedono il significato simbolico di "pacchetti" ripieni di fortuna.
- Nian gao, torta di riso il cui nome significa "un anno più prosperoso del precedente" .
- Mandarini e semi di melone
Beh, allora non mi resta che augurarvi 新年快乐 (Felice anno nuovo)!
A domani con un post gustosissimo!Articolo originale di Idee per Computer ed Internet. Non è consentito ripubblicare, anche solo in parte, questo articolo senza il consenso del suo autore. I contenuti sono distribuiti sotto licenza Creative Commons.
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