L’Elisir Di Non Berlo.

Non so se è la prima volta o meno, ma è la prima volta che io lo sento in TV in un programma che ha di certo un buon ascolto. Il latte vaccino non è affatto un alimento salubre. Credo che non ci siano elementi scientifici che dicano il contrario. Anzi l’opposto sembra essere dolorosamente vero. Siamo l’unica specie che beve latte oltre il normale svezzamento dei neonati. Siamo l’unica specie che beve un latte di un’altra specie (non specie-specifico). Messaggi di questo tipo si stanno moltiplicando sopratutto nei media senza intermediari, e il fatto che sia apparso sulla TV generalista significa per me che il livello di consapevolezza è aumentato a sufficienza. Non mi stupirebbe se ne prossimi mesi vedremo aumentare il numero di spot pro-latte.

Su queste sponde si è parlato di questo argomento e oltre,  ormai da 4 anni.  Date una lettura al China Study.