La Barchina - Viareggio

Se siete a Viareggio, non potete non spilluzzicare lo squisito fritto di pesce de "La Barchina"
Ancorata accanto al ponte mobile sul canale di darsena, potrete vedere una piccola barca bianca da cui proviene un delizioso profumo di pesce fritto.
Il proprietario cordiale e dall'aspetto estremamente "marinaresco" (barba bianca e parlata verace), vi servirà una frittura ottimamente eseguita, sempre cotta in olio nuovo, gustosa, fragrante e, sopratutto freschissima.
Sia per via del pesce utilizzato, sia perchè vi viene cucinata sul momento.
Una vaschetta abbondante di fruttura mista (gamberetti, calamari e calamaretti) costa 6,00 euro, uno spiedino di pesce 2,00 euro, fritto di acciughe 6,00 euro.
La Barchina
Canale di Darsena
Viareggio (LU)