Il Ristorante si trova a due passi dalla basilica di San Pietro l'architettura e gli elementi del design del locale,riportano alle atmosfere newjorchesi rendendo il ristorante decisamente accattivante!
Le materie prime utilizzate,sono di alta qualità e la cucina che propone il "St.Peter"soddisfa sia gli amanti del pesce,che della carne il ristorante,propone anche alcune specialità della tradizione romana;
tra gli antipasti ricordiamo il carpaccio misto di mare,il carpaccio di polipo,insalata di polpo e patate ma anche bufala e crudo di Parma o verdure grigliate e bresaola rucola e grana;
tra i primi di pesce troviamo i risotti al nero di seppia o alla crema di scampi, tonnarelli all'astice o in alternativa,gnocchetti alla gricia,tonnarelli cacio e pepe e mezzemaniche alla carbonara;
alcune tra le proposte dei secondi di pesce:pescato di mare del giorno,mazzancolle al brandy,grigliata mista di mare,zuppe di pesce su ordinazione;
alcune delle proposte dei secondi di carne:tagliata di manzo,filetto di manzo al pepe verde e grigliate miste tra i contorni,vi segnaliamo la cicoria ed i broccoli ripassati in padella una vera bontà!Dolci:da segnalare crema chantilly ai frutti di bosco,e tris di panna cotta!Cantina:buona selezione di vini!Aperto pranzo e cena.
Chiusura:Domenica.Tags:Ristorante,Specialità,Carne,Pesce,Roma,St.Peter.
www.la-caletta.com
La Caletta St.Peter
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