"La Cozzeria" - Milano

In una città come Milano si può trovare ogni tipo di ristorante, ma uno interamente dedicato al mollusco nero non si trova certo tutti i giorni.
Le cozze vengono servite in porzioni da 1 kg, in una pentola rossa, cotte singolarmente per ogni cliente e accompagnate da un piatto di patatine fritte.
L'ambiente è semplice e molto familiare, dimentichiamo per una sera camerieri, tovaglie, bicchieri eleganti; Giorgio "il cozzaro" punta solo ad offrire un piatto (meglio dire una pentola) sempre fresco e di altissima qualità.
Fra le proposte, oltre alla classica Impepata e Marinata:

Cozze alla salsa di basilico

Cozze con funghi, gruviera e pomodoro

Cozze rucola e zafferano - le mie preferite

Cozze al curry

Cozze al gorgonzola

Cozze ai peperoni o alla cipolla

... e tante tante altre proposte, tra cui antipasti di mare, ostriche (concave e Belon) e dolci fatti in casa.
Volete anche del pane? Sfogliando il menù troverete questa simpatica frase : Il pane non ha prezzo, ma se lo volete, provate a corrompere il "cameriere"
Per quanto riguarda i prezzi, si parte dai 14€ per una porzione di cozze con patatine fritte, per arrivare ai 20-25€ per una cena completa compreso bere e dolce.
Se alla fine della cena vi verrà offerta una zolletta di zucchero imbevuta in alcool a 95°.., provatela!
La Cozzeria
Via L. Muratori 7 - Milano
Tel. 02.54107164