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Al risveglio, mezzora prima della colazione: succo di limone diluito in acqua calda (2 cucchiai di limone diluiti in un bicchiere di acqua calda, con 2 cucchiai di sciroppo d'acero o un bastoncino di cannella e un pizzico di peperoncino di cayenna).
Colazione: una tazza di macedonia mescolata allo yogurt e 2 cucchiai di fiocchi d’avena, 30 cl di latte biologico o latte di soia
Spuntino: 8 mandorle non salate e un bicchiere di succo di frutta allungato con acqua
Pranzo: zuppa di verdure biologica anche in scatola, due fette di pane integrale a sandwich, farcito con formaggio
Spuntino: due biscotti d’avena, pomodori ciliegini e un cucchiaio di formaggio fresco
Cena: pesce o pollo alla griglia, condito con succo di limone e olio d’oliva, verdure a foglia saltate nel wok con un cucchiaio di semi di sesamo, pesche cotte alla cannella
Prima di dormire: bevanda calda al limone.
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