La Dieta del Salmone per dimagrire con Gusto

Basta il suo nome, ed è subito festa: il salmone è uno degli ingredienti immancabili della tavola natalizia, dall’antipasto al contorno, dal primo al secondo, da Nord a Sud Italia. Merito del suo sapore particolare, della sua versatilità, della sua fama di pesce pregiato. Eppure, molti ne stanno alla larga convinti che sia grasso. Sbagliato! Il salmone, in realtà, è un ottimo alleato della linea. La sua carne, infatti, contiene acidi grassi essenziali – i famosi Omega 3 – che tengono sotto controllo il colesterolo e accelerano il metabolismo, aiutando l’organismo a bruciare le calorie in eccesso.