La dieta per combattere intolleranze ai lieviti

Sembra strano perché non se ne parla spesso, ma in Italia sono tantissime le persone intolleranti ad alcuni alimenti e tra queste, ci sono quelle intolleranti ai lieviti. Per questo motivo abbiamo pensato di presentarvi una dieta apposita per voi, per mettere sotto controllo i cibi fermentati e favorire un miglioramento della flora batteria intestinale.
Non preoccupatevi, essere intolleranti ai lieviti non è di certo una tragedia, anzi esiste la possibilità di seguire una dieta apposita, capace di sgonfiare la pancia a meraviglia.  Essere intolleranti ai lieviti non è poi una grande sfortuna, vista che aumentano la produzione di gas, causando una fastidiosa sensazione di gonfiore.
Ovviamente desideriamo ricordare che la pizza è vietata nei giorni di alimentazione controllata e prestate attenzione a tutti gli alcolici, ma anche ad aceto, yogurt e formaggi. Ecco un esempio di dieta da seguire per 3 giorni alla settimana, dove potrete mangiare di tutto per far abituare il vostro organismo ad accettare alcune tipologie di alimenti.
Tutti i giorni a colazione bevete 200 ml di latte parzialmente scremato con i cereali. A pranzo le proposte sono le seguenti:
50 grammi di pasta al salmone, 120 grami di capaccio con rucola, 200 grammi di radicchio e una banana.
200 gr di gnocchi verdi al pomodoro, 120 grammi di bresaola, 200 grammi di fagiolini.
50 grammi di fusilli e  verdure con 2 cucchiaini di parmigiano, 20 grammi di spinaci novelli e 20 grammi di grissini
80 grammi di penne allo zafferano, 200 gr di melanzane saltate in padella
60 grammi di risotto alle erbe, 200 gr di fichi e 80 gr di prosciutto crudo.
120 grammi di fesa tacchino cotta in padella, 200 gr di rucola e pomodorini e 3 gallette di risso
100 gr di pomodori con 60 grammi di mozzarella.
Cena ( integrazione di alcuni alimenti per favorire l’abitudine ad alcuni alimenti):
1 uovo in frittata, 200 grami di rucola e 3 gallette di riso.
200 grammi di crema di sedano, 130 grammi di roast beef e 100 grammi di patate arrosto.
Minestrone di riso e 100 g di salmone alle erbe e 2 gallette di riso.
200 gr di petto di pollo, 200 g di indivia e rucola e 3 gallette di riso.
Passato di verdure, 200 gr di nasello e 200 gr di insalata di carote e finocchi.
150 gr di pizza margherita, 150 f di insalata di rucola, carote e finocchi e una birra.
Provate a se il vostro organismo reagirà in maniera positiva, potrete dimenticare per sempre l’intolleranza dai lieviti.

Si tratta di una dieta davvero interessante da provare, che sicuramente vi aiuterà a combattere la vostra intolleranza una volta per tutte.

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