La dieta per la primavera: ecco i cibi che ci fanno bene

Scritto da: Luisa Cassarà 12 marzo 2014 in Salute e benessere Inserisci un commento 15 visite

Inutile negarlo: siamo ciò che mangiamo

La primavera è ormai alle porte ma anziché sentirci più carichi che mai ci sentiamo stanchi e spossati: è l’effetto del cambio di stagione, che può generare malumore ed uno stato di insofferenza. Per contrastare questi effetti poco piacevoli ci viene in aiuto un regime alimentare pensato ad hoc: seguendo la dieta per la primavera e facendo più attenzione a quello che portiamo in tavola, infatti, i risultati saranno visibili ed il nostro organismo ci ringrazierà.

Il primo consiglio degli esperti in tal senso è valido per tutte le stagioni, ma non ci stanchiamo mai di ripeterlo: non bisogna mai saltare la colazione. Il nostro cervello, infatti, necessita di molte calorie per iniziare la giornata e con un pasto iniziale bilanciato è possibile mettere da parte le giuste riserve di energia. Una buona colazione include, ad esempio carboidrati (pane integrale, fette biscottate o una focaccina), un frutto ed un bicchiere di latte scremato.

Attraverso il cibo e la dieta per la primavera è possibile avere un ottimo sostegno durante i periodi più faticosi o contrastare gli effetti di una notte di insonnia. Anzitutto, è fondamentale mantenersi ben idratati: bevete almeno due litri di acqua al giorno, uno al mattino ed uno al pomeriggio (possibilmente a piccoli sorsi). La disidratazione può ridurre il flusso sanguigno, rallentando il funzionamento degli organi e quindi la vostra attività. Gli esperti consigliano inoltre di consumare verdure crude, ottima fonte di magnesio, ferro, potassio, calcio e minerali, i quali aiutano la digestione e proteggono contro gastriti e mal di stomaco. Latticini e yogurt, invece, possono aiutare a rinforzare la flora batterica ed il sistema immunitario. Anche il buonumore è importante: in quel caso è importante regolare l’assunzione di carboidrati; potete anche concedervi un pezzetto di cioccolato fondente, ma senza esagerare.

La dieta per la primavera: gli alimenti consigliati

• UOVA: contengono proteine e vitamine (A, B e D), oltre a ferro, fosforo e calcio
• CAFFE’: la caffeina ci rende più vigili, riduce la fatica e fornisce un buon apporto di sostanze antiossidanti
• SOIA:  ricca di proteine vegetali, ha il pregio di essere facilmente digeribile ed aiuta a bruciare i grassi (ma non va consumata più di 2/3 volte a settimana)
• cereali: possono essere consumati a colazione, ma meglio preferire quelli integrali
• FRUTTA SECCA: aumenta il senso di sazietà, fornisce proteine, fibre, vitamine ed acidi grassi essenziali (la dose consigliata è un pugnetto al giorno)
• SEMI DI ZUCCA: si possono consumare crudi o tastati, favoriscono il buonumore ed il riposo notturno e contengono magnesio, ferro, zinco e omega 3
• KIWI:  hanno un effetto tonico, grazie al potassio, che è utile per muscoli e sistema nervoso
• CIOCCOLATO: non serve di certo una scusa per consumarlo, ma sappiate che può essere un’ottima fonte di magnesio
• BACCHE DI GOJI: particolarmente apprezzate dalla medicina cinese, stanno lentamente diffondendosi anche nel nostro Paese ed hanno ottime proprietà antiossidanti

Pronti ad iniziare la dieta per la primavera? Poi diteci come è andata!

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